《鏘鏘行天下》:走出戶外的《圓桌派》

2021-03-29 10:43:28 | 來源:新華網
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“鳳凰于飛,和鳴鏘鏘”,2018年,深度文化體驗旅行脫口秀節目《鏘鏘行天下》問世,延續著《鏘鏘三人行》的內核和談話方式,依然由竇文濤作為主持人,與其老友嘉賓們摒棄傳統圓桌對談的形式,以獨特視角、個人化感受、多維度信息的旅行對談方式,把談話地點從演播室內轉移到戶外空間,給觀眾帶來一種“走向世界,知行合一”的全新感覺。


《鏘鏘行天下》把談話從演播室搬到了戶外的廣闊天地

時隔兩年,日前《鏘鏘行天下》第二季(以下簡稱《鏘鏘2》)上線優酷,一回歸便收獲了9.4分的豆瓣評分,比第一季9.2分的豆瓣評分還要高?!剁I鏘2》中,竇文濤同好友周軼君、大廚羅朗乘坐房車從青海西寧出發,穿越青海、甘肅和內蒙古,開啟一場邊走邊聊的探索之旅。動人美景、誘人美食,加上觀眾熟悉又喜歡的對話形式,構成了新一季的《鏘鏘行天下》。然而,美食、旅行等諸多其他元素的加入,無疑會轉移觀眾原本的視線,也將沖淡談話的本身,這對于一檔談話節目來說究竟利大還是弊大呢?


  

新成員帶來新視角, 美食美景成看點

《鏘鏘2》原本想完全沿用第一季的三人組合:主持人竇文濤、女性專欄作家周軼君和香港嶺南大學教授許子東,可是許子東在錄制前身體出了狀況,嘉賓臨時換成美國大廚羅朗。羅朗常年在中國生活,能說一口流利的中文,對中華飲食文化頗有研究并出過書,曾參與竇文濤談話節目《圓桌派》的錄制,可謂是個“中國通”。饒是如此,與外國嘉賓一起長期組隊旅行交談,對竇文濤來說實屬首次,文化和觀點的碰撞相較前作來說讓觀眾更為期待。

如果說《鏘鏘行天下》第一季是把談話從演播室搬到了戶外的廣闊天地,將旅行中的人文、見聞植入談話中,那么第二季就是把西北美食、中華美景融入該節目的血脈里。在《鏘鏘2》第一期,因為大廚羅朗的加入,美食這個元素得到了充分體現,三人聞著味兒就來到一家店鋪,進門前,羅朗就說自己聞出了菜籽油、胡麻油、香豆粉的味道。一進門,果然各式小吃琳瑯滿目,開口笑、桃酥、油香、狗澆尿、青稞餅、青海大月餅……不僅讓周軼君勾起了兒時的回憶,也讓羅朗想起了曾經來西北學面點的經歷。鏡頭里一盆剛出鍋熱氣騰騰的牦牛肉,也把這期的主要談話內容給引出來,不管是竇文濤提出敲骨食髓促進了人類大腦的進化和發展,還是周軼君舉例反思人和動物的關系、講到素食主義,以及羅朗講到的“人之責任”和“當下處于過多的時代”,都是從“吃”引申來談,既有知識的輸出,又有觀點的碰撞,延續“鏘鏘”系列節目的風格。


三人來到食品店

節目名曰“行天下”,旅行自然成為該節目的一大看點,也為談話增添了許多談資和靈感。在青海湖畔,三人一邊玩著騎馬、打水漂等游戲,一邊觀看僧人為水邊的鳥兒筑巢。坐在美麗的青海湖邊,他們進行的談話也“浪漫”起來,竇文濤攛掇周軼君講起了她那段無疾而終的戀情,并由此引出了男女之間截然不同的戀愛觀,羅朗也以自己的親身經歷來舉例,三人從不同性別、中西方不同文化出發,發表自己的觀點看法,也不時指出對方觀點中自己不認同的地方。后面幾期,根據旅行所至的不同地方,由當地的人文、特點,開啟談話內容,三人暢所欲言,雖觀點時有不同,整體卻呈現出一種互相理解、平等交流、和而不同的談話氛圍。有豆瓣網友評價說:“這么有深度的談話類節目太少了,而我周圍喜歡的人卻不少,我們苦苦等待,終于等到了,謝謝《鏘鏘》?!?

真人秀鏡頭有點多,談話內容被擠壓

美食的呈現和美景的展現,為《鏘鏘2》增添了談話以外的內容,讓節目元素更豐富,進入話題更自然,然而過多其他元素的加入,使這檔本以談話內容作為節目基石的節目,有些“元素雜糅”之嫌。

竇文濤曾經主持的代表性節目如《鏘鏘三人行》《圓桌派》等,都有著特定的目標觀眾,這些觀眾也是《鏘鏘行天下》第一季的主力觀眾。但在《鏘鏘2》中,節目組似乎在考慮大眾化傳播,剪輯的重點也放在了主持人與制作組交流的“花絮”片段中。例如竇文濤指揮攝像師拍攝賽馬,調侃導演組的鏡頭設計等,更像是一檔娛樂性較強的真人秀節目,這些鏡頭通常用以突出嘉賓的性格特點,為后期的內容作鋪墊,對于談話本身并無幫助。


竇文濤指揮機位擺放

對于《鏘鏘行天下》這種談話類節目來說,主持人和嘉賓的人物關系是固定的,他們之間的戲劇沖突與真人秀綜藝不同,他們的碰撞和沖突主要體現在觀點和性格上,更多的是言語上的、認知上的不同,而不是行為上的。竇文濤作為觀眾所熟知的主持人,其風格特征已經很明顯,少量的日常性互動記錄可以增添人物的立體感,讓“鏘鏘”老粉們看著感覺親切,從而在網絡上與之調侃互動,但每期大量的記錄鏡頭,會沖淡原有的談話氛圍和談話效果,也壓縮了談話時長,于節目的口碑和基本內容而言益處不大。

有網友指出,《鏘鏘2》中的花絮式鏡頭質量較差,運動鏡頭晃動過于劇烈,十分影響觀感。作為一檔具備深厚文化底蘊的旅行談話節目,《鏘鏘行天下》的鏡頭應該相對沉穩,減少運動鏡頭的出現頻率,“行天下”更多應該體現在談話內容里而不是鏡頭中,旅行只是這檔節目的表現形式,其根本還應該落在談話上。

旅行的意義不明晰,人文挖掘略欠缺

除了每集過多的真人秀元素,房車作為這趟旅行的主要交通工具,出現頻率也很高。主持人和嘉賓的談話場景,除了在戶外或旅行中的某一站之外,發生在房車里的也很多。與演播室錄制不同,房車處在駕駛行進中,路途上的顛簸難免使畫面出現搖晃的情況,對于以深厚文化底蘊著稱的“鏘鏘”系列談話節目,實屬不利。而且出于安全考慮,三人身上緊緊系著安全帶,不可隨意走動,大大降低了談話的自由感。原本嘉賓講到暢快之處,手勢、姿勢等都會在不經意間呈現出來,而因為在房車的狹小空間里,這些聊天時的真實身體表現都被限制住了,讓談話也打了折扣。


房車里行動受限

《鏘鏘行天下》第一季開篇以地圖的方式詳細展示了全季的旅行路線,隨后三人站在加拉達塔眺望伊斯坦布爾主城區及博斯普魯斯海峽,考究的鏡頭設計和磅礴的背景音樂,為節目營造了氣勢,十分符合“行天下”的主題,也奠定了該節目深邃沉穩的感情基調?!剁I鏘2》第一期從竇文濤、周軼君、羅朗三人的自拍式Vlog展開,以第一視角記錄了三人出發錄制的種種狀況,播出時配合剪輯和音樂,給觀眾營造一種緊張刺激的氛圍。這種開頭更接地氣,自然拉近了與觀眾的距離,然而,Vlog所傳遞的情緒在三人會合后戛然而止,跟后續的節目仿佛毫無關聯,有種硬切的生硬感,開頭似乎是為了吸引觀眾而做,跟整個節目調性不符。對于三人為什么要出游,目的地是哪里,這趟旅行的大致情況,觀眾一無所知,仿佛還沒作好全盤的打算就開始錄制了。旅行本來作為談話的形式,應該對談話起到輔助作用,而就目前呈現的節目效果來看,風景似乎成了“聊天背景”,對于當地的人文挖掘略有欠缺,有種為了旅行而旅行的感覺,對于“鏘鏘”系列節目來說,實在是有損無益。

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編輯:劉艷梅

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